Ba échangeurs ya chaleur pona industrie ya biloko ya kolia
Ba échangeurs ya chaleur oyo basalelaka na industrie ya biloko ya kolia ezali nini?
R: Ba échangeurs ya chaleur pona industrie alimentaire (eyebani pe na kombo ya ba échangeurs de chaleur sanitaires) ezali ba appareils ya échange ya chaleur oyo esalemi spécifiquement pona ba scénarios ya traitement alimentaire. Mosala na bango ya moboko ezali ya kozua bopanzi molunge ya malamu kati ya biloko ya kolia mpe biloko ya bopanzi molunge (lokola vapeur mpe mayi ya malili) tout en assurer strictement hygiène mpe sécurité ya biloko ya kolia.Bokeseni na yango ya moboko na ba échangeurs ya chaleur industriel ordinaires ezali na likambo oyo ete ekangamaka na ba normes ya grade ya bilei-na nionso kobanda na kopona biloko mpe conception structurelle tii na ba procédés ya fabrication. Ndakisa, biteni oyo ezali na boyokani na biloko esalemi mingi mingi na biloko ya kelasi ya bilei-lokola lokola acier inoxydable ya 316L, mpe likolo esalemi na traitement ya polissage électrolytique (rugodité Ra Moins de to égal na 0,8μm), kosilisa ba coins morts nionso oyo ezali sanitaire te.Ezali kokokisa masengi ya certification ya sécurité ya contact alimentaire international mpe ya mboka lokola FDA, EHEDG, mpe GB 4806.9-2016. Mitindo oyo emonanaka mingi ezali ba échangeurs ya chaleur ya plaque, ba échangeurs ya chaleur ya coquille mpe ya tube, ba échangeurs ya chaleur ya plaque oyo e gratter, mpe ba échangeurs ya chaleur ya plaque ya canal large, oyo ebongi mpo na ba scénarios ya échange chaleur ya liquide ya biloko ya kolia na pression ya conception oyo eleki 1.2MPa te mpe température ya conception eleki 200 degrés te .
Nini ezali makambo ya ntina ya biloko oyo esalaka na ba échangeurs de chaleur oyo basalelaka na mombongo ya bilei?
Bopɛto oyo eleki ndelo:Biteni oyo ezali na boyokani na biloko esalemi na biloko oyo ekoki kopɔla te mpe oyo ezali na ngɛngɛ te lokola acier inoxydable 316L, mpe ba joints esalemi na ba élastomères ya qualité ya bilei-(lokola EPDM mpe silicone), oyo ekokisaka mibeko ya bopeto mpo na ba joints ya caoutchouc ya qualité ya bilei-.1. Struktur esalemi na ba coins ekufa te mpe ba canaux ya débit ezali lisse, esungaka na-bopeto ya ligne (CIP) mpe na -stérilisation na ligne (SIP). Bisaleli mosusu ekoki kosala stérilisation ya vapeur na 121 degrés, na taux ya couverture ya bopeto ya 100%, kopekisa malamu bokoli ya ba micro-organismes mpe ba résidus ya matériel.
Efficacité ya échange ya chaleur ya likolo:Ezali ko adopter échange ya chaleur contre-courant mpe plaque ondulé mpo na ko améliorer conception ya turbulence, oyo esali que efficacité ya transfert ya chaleur ezala likolo. Ndakisa, coefficient ya transfert ya chaleur ya échangeur ya chaleur ya plaque ezali na se ya 2326 W/(m2·K), oyo ezali mbala 3-5 oyo ya échangeur ya chaleur ya coquille na tube ya bonkoko.Equipement mosusu ezali na récupération ya chaleur efficace, oyo ekoki kosalela chaleur déchet ya ba matériaux ya température makasi pona ko chauffer liboso ba matières ya malili, ko réduire makasi consommation ya énergie.
R: Mosala ya moboko ezali ya kozua contrôle précis ya calories tout en s’adapter na ba exigences spéciales ya traitement ya biloko ya kolia. Misala ya sikisiki ezali:
01
1. Fonction ya échange ya chaleur ya base
mpo na kopelisa to kopelisa biloko, na ndakisa kosala malili na jus oyo euti kofina uta na degré 30-40 kino na degré 5-10 mpo na kopekisa oxydation, kopelisa sirop kino na degré 60-70 mpo na kobongisa efficacité ya dilution, mpe ko refroidir mafuta ya kolia oyo epɛtolami na température ya ndako mpo na kobomba yango na pete.
02
2.Stérilisation mpe mosala ya kobatela
Ekoki kokokana na ba procédés ya stérilisation ya biloko ya kolia mpo na kozua pasteurisation (ndakisa, miliki na 72 degrés /15 secondes) mpe stérilisation instantané ya température ultra-haute (UHT, ndakisa, miliki na 135-150 degrés ).Atango ezali koboma bactérie ya mabe, ekitisaka perte ya ba nutriments mpe kobebisa elɛngi. Ndakisa, traitement ultra-haute température ya sauce soja na 140 degrés na 3 secondes ekoki kokitisa perte ya azote ya acide aminé na 60%.
03
3. Mosala ya bosangisi mpe ya kobongisa lolenge ya malamu :
Système ya évaporation esalelamaka mpo na ko concentrer matériel. Na tango ya procédé ya concentration ya jus, chaleur latent ya vapeur ezo récupérer na nzela ya échange ya chaleur, oyo ekitisaka consommation ya énergie tout en assurant que taux ya retention ya vitamine C ezala plus de 90%.Na ko simuler ba procédés traditionnels ya vieillissement, lokola vieillissement ya vinaigre, période ya vieillissement ekoki kozala mokuse na mikolo 30, tout en gardant plus de 85% ya ba composants ya goût.
04
4. Misala ya kobomba nguya-mpe kobatela bokengi
Teknolozi ya kozongisa molunge ekangaka molunge ya mai oyo ezali kobima mpo na kozongisa molunge liboso ya bilei, mpe yango ekitisaka mpenza nguya oyo esalelamaka; feuille ya tube double mpe conception ya isolement scellée epekisaka croix-contamination entre matériaux na milieu ya transfert ya chaleur, ko assurer hygiène ya biloko ya kolia mpe sécurité.La feuille de tube double-conception ya isolation scellée epekisaka croix-contamination entre matériaux na ba médias ya transfert ya chaleur, ko assurer hygiène ya biloko ya kolia pe sécurité.Ba modèles mosusu ya mayele ezalaka na fonction ya avertissement ya fuite, oyo ekoki kopesa liboso kokebisa na mabunga kino mikolo 30 liboso, kokitisa taux ya ba arrêts oyo ekanamaki te.
Soki olingi koyeba makambo mingi na ntina ya ba unité ya échangeur ya chaleur to ozali na posa ya kosomba, tinda email na9988xiaoshuai@gmail.com, toko répondre bino na temps après komona message!
Ekipi ya mosala
Société na biso ezali na équipe ya service ya qualité ya likolo-après-ya vente na ba personnels techniques lokola moboko, mpe ekopesa ba retours na tango esengeli tango ekozua ba notifications ya information ya service ewutaka na basaleli.
7x24 heures ya livraison
Société na biso epesaka soutien technique ya ofele pona ba produits oyo totekaka pe ebongisaka formation technique pona ba personnels pertinents.
